京都 有次 相出刃

拜京都楓紅之賜 託去旅行的朋友幫我去買了這把刀 ^^



是用來處理魚的相出刃 拿起來非常的平衡 完全打敗什麼雙人牌
而且出廠的銳利度就已經不錯了 鋼材也相當耐用
而且還提供刻字的服務 我刻了"翔"在上面
用鏡頭照可以看到刻字的刀痕在每個筆畫上
儘管字體沒有真的很美
但已經傳達那種傳統工藝的溫暖和滿足了 ！









努力磨了一下 已經勉強空揮斷頭髮了 爽！！！